sobota 27. října 2012

... mlsání ...



... zázvorky...
... jsou měkkoučké, jemňoučké, dobroučké a jsou fuč .. :)





Recepis tu.
150g másla, 180g přírodního krupicového cukru, 100g melasy, 1 vejce, 360-400g hladké mouky, 2lžičky jedné sody, 1/2 lžičky soli, 1lžička zázvoru, 1 lžička skořice, přírodní cukr na obalení.

V jedné míse vyšleháme máslo a přírodní cukr do kompaktní hmoty, přidáme melasu (použila jsem hnědý med) a 1 vejce.
Ve druhé míse smícháme sypké suroviny. Obě mísy smícháme a vypracujeme těsto. Uděláme si z těsta váleček, nakrájíme, vytvarujeme kuličky, každou z jedné strany namočíme do přírodního cukru a položíme cukrem nahoru na plech podložený pečícím papírem. Rovnáme je dál od sebe, kuličky se roztečnou na bochánky.
Pečeme v horkovzdušné troubě na 220st C. 10-12min.




2 komentáře:

  1. Hmmm, že bych zařadila Vánočního menu ? :o)

    OdpovědětVymazat
  2. Aranelko, určitě zařaď, jsou opravdu fajnový. Sušenek už jsem zkoušela mraky a tyto jsou poslední. Naprosto vyhovující. Myslím, že místo zázvoru se dá klidně použít kokos, nebo oříšky, nebo i kandované ovoce... co je prostě při ruce.

    OdpovědětVymazat